Pemasok Emas Cina pikeun Cina 100% Bahan Pangan Alami / Aditif Pangan Teh Héjo Bubuk Matcha Bubuk Pabrik Pasokan pikeun Baking

Kami ayeuna gaduh awak anu cekap pisan pikeun nganyahokeun patarosan ti klien.Niat kami nyaéta "100% kasenangan pembeli ku kualitas barang dagangan kami, tag harga & jasa staf kami" sareng resep kana posisi anu saé pisan diantara pembeli.Kalawan rada sababaraha pabrik, urang bisa kalayan gampang nyadiakeun rupa-rupa Cina Emas Supplier pikeun Cina 100% Bahan Pangan Alami / Pangan AditifBubuk Teh HéjoPasokan Pabrik Bubuk Matcha pikeun Baking, Salaku perusahaan konci industri ieu, perusahaan kami nyobian janten panyalur utama, gumantung kana iman para ahli anu saé & bantosan di sakumna dunya.
Kami ayeuna gaduh awak anu cekap pisan pikeun nganyahokeun patarosan ti klien.Niat kami nyaéta "100% kasenangan pembeli ku kualitas barang dagangan kami, tag harga & jasa staf kami" sareng resep kana posisi anu saé pisan diantara pembeli.Kalawan rada sababaraha pabrik, urang bisa kalayan gampang nyadiakeun rupa-rupaCina Matcha Bubuk, Bubuk Teh Héjo, MATCHA TEH, Kalayan dididik ogé, staf inovatif tur energetic, kami jawab sakabeh elemen panalungtikan, desain, pabrik, diobral jeung distribusi.Ku diajar sareng ngembangkeun téknik anyar, urang henteu ngan ukur nuturkeun tapi ogé ngarah kana industri busana.Urang ngadangukeun attentively kana eupan balik ti konsumén urang jeung nyadiakeun balesan instan.Anjeun bakal langsung ngarasa layanan profésional sarta attentive kami.

bubuka produk

Matcha, ogé katelah tea taneuh, asalna dina dinasti Wei sareng Jin Cina.Ieu mangrupikeun prakték ngumpulkeun daun anu lembut dina musim semi, dikukus dugi ka héjo, teras didamel janten jajan tea (atanapi bal tea) sareng dijaga.Borneo (Brunei) diteundeun jeung tea lamun geus didahar, tea mimiti dipanggang dina seuneu jeung garing, tuluy ditumbuk jadi bubuk jeung gilinding batu alam, tuluy dituang kana mangkok tea jeung buru-buru kana cai nu ngagolak, jeung tea pinuh diaduk dina mangkok jeung pita tea, sahingga busa.

Saprak jaman baheula, sarjana jeung kaligraphers geus ninggalkeun angka nu gede ngarupakeun sajak ngeunaan matcha."Awan biru ngabalukarkeun angin niup terus, sarta kembang bodas ngambang dina caang tur nyetel mie dina mangkok" nyaeta pujian matcha ku pujangga Lu Tong ti Dinasti Tang.

Pangwangunan tina

Tilu tahap ngembangkeun matcha Cina:

1. Tahap asal halimun, dipaké bahan ubar.Dina buku "Shennong's Herbal Classic", ditétélakeun yén "Shennong ngaraosan ratusan jamu, unggal dinten mendakan tujuh puluh dua racun, sareng diubaran ku tea".Kira-kira taun 2700 SM, Shennong ninyuh jeung ngelek daun tèh, nu mangrupa léngkah munggaran pikeun manusa ngadahar tèh, sarta dipikawanoh salaku "pendiri matcha".

2. Dina tahap ngembangkeun slow, salila Dinasti Jin, jalma nimukeun steaming green tea leupas (ground tea), sarta ogé reviewed metoda evaluating warna jeung seungit tea, sarta eta jadi inuman sapopoé indispensable pikeun jalma.Ceuk Kitab Teh: “... 1. Pikeun ngukus, eta sangu sakeupeul, boh asak boh henteu.Ketel digaringkeun dina kukusan, sarta dahan gandum dijieunna tina Sanya, sarta huntu kukus pucuk awi jeung daun sumebar, sarta témpél sieun ngalir."Dina Dinasti Song, éta dimekarkeun jadi banquet tea.Cai Xiang, ahli tea anu paling kasohor sareng ahli sastra anu hébat dina waktos éta, ngomentaran metode nginum tea matcha dina Rekaman Teh-Na: ngéléhkeun bal tea kana potongan-potongan leutik, teras grind kana bubuk halus, ngayak bubuk tea. , nempatkeun dua koin bubuk tea kana cangkir tea panas, jeung tuang cai nu ngagolak kana eta rasa warna, ambu jeung rasa tina kembang sup, nu pangalusna.Kusabab Dinasti Ming, matcha henteu populer deui, tapi daun tèh, nyiduh sareng nginum sup, piceun daun tèh.Dinasti Qing RuDui jeung ceuk dina tafsir kecap, tea kuna bakal saeutik saeutik, nya 硙 tea (teh) pikeun ciwit tea, bakal milih hiji snacks buah ditangtoskeun, tina dim sum, tina sababaraha tea.

3. Tahap naékna gancangan, babarengan jeung ngembangkeun penanaman tea, téhnologi shading jeung téhnologi beternak, nyadiakeun bahan baku hadé pikeun matcha;Kamajuan steaming parabot héjo, sarta ngamajukeun kualitas matcha geus greatly ningkat;Ngembangkeun téknologi ngagiling bubuk ultrafine parantos ningkatkeun laju produksi sareng ngirangan biaya.Matcha, méwah kuno, diwanohkeun ka masarakat umum.Dina waktos anu sami, ku kamajuan industrialisasi sareng urbanisasi anu gancang, masalah lingkungan sareng kaséhatan janten langkung menonjol, sareng ancaman panyakit kronis pikeun kaséhatan masarakat janten langkung serius.Masarakat ngagaduhan langkung seueur tungtutan pikeun nutrisi sareng kaséhatan, anu ngamajukeun kamekaran gancang gizi alami sareng produk kaséhatan sapertos matcha.

budidaya tea

Matcha téh leutik, unrolled tea nu dijieun ku dua kecap konci: ditutupan jeung steamed héjo.Spring tea 20 poé saméméh picking kudu ngawangun scaffold a, ditutupan ku curtain Reed jeung curtain jarami, laju shading leuwih ti 98%, aya ogé panutup basajan, ditutupan ku gauze palastik hideung, laju shading ngan bisa ngahontal 70 ~ 85%.Percobaan ngabuktikeun yén pangaruh shading tea kalawan bahan béda jeung kelir béda.

Panalitian sarjana Jepang Yoko Takei nunjukkeun yén: "Ngaliput shading ngarobih inténsitas cahaya, kualitas cahaya, suhu sareng faktor lingkungan sanésna, sahingga mangaruhan formasi kualitas aroma tea.Teh kabuka henteu ngandung B-sandalanol, sareng eusi komponén ambu anu sanés langkung handap tina tea anu dibayangkeun, iwal eusi sanyawa alifatik anu langkung luhur.Klorofil sareng asam amino tina green tea katutupan ningkat sacara jelas, karotenoid 1,5 kali tina kultur udara terbuka, total asam amino 1,4 kali tina kultur cahaya alami, sareng klorofil 1,6 kali tina kultur cahaya alami. .

Ngolah tea

Nyokot daun tea seger dina dinten anu sami dikeringkeun, nganggo metode uap.Panaliti nunjukkeun yén dina prosés stewing, oksida sapertos cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate sareng linalool ningkat pisan, sareng ngahasilkeun sajumlah ageung keton ungu sapertos a-Violet sareng b-Violet keton.Prekursor komponén aroma ieu nyaéta karotenoid, anu mangrupikeun aroma khusus sareng rasa Matcha.Ku alatan éta, tea ditutupan ku green tea dibudidayakan jeung steam-kapok tea teu ngan ngabogaan ambu husus, warna héjo caang, tapi ogé rasa leuwih nikmat.

komposisi

Matcha (Matcha) ngandung gizi anu beunghar pikeun awak manusa sareng unsur renik, bahan utama polifenol tea, kafein sareng asam amino gratis, klorofil, protéin, zat aromatik, selulosa, vitamin C, vitamin A, B1, B2, B3, B5. , B6, E, K, H, jeung sajabana, ngabasmi unsur kalium, kalsium, magnésium, beusi, natrium, séng, selenium, fluorine ampir 30 rupa.Nutrisi Matcha (100 g):

Protéin 6,64g (gizi wangunan otot jeung tulang)

Gula 23,67g (énergi pikeun ngajaga awak sareng kagiatan fisik)

Serat pangan 55.08g (ngabantosan ngaleungitkeun zat ngabahayakeun dina awak, nyegah kabebeng sareng panyakit gaya hirup)

Gajih 2.94g (sumber énergi aktip)

Teh polifenol 12090μg (patali raket jeung kaséhatan panon jeung kageulisan)

Vitamin A2016μg (Kaéndahan, Kulit)

Vitamin B 1 0.2mg (métabolisme énergi. Sumber énergi otak jeung saraf)

Vitamin B 21,5 mg (pikeun regenerasi sél)

Vitamin C30mg (komponén penting pikeun produksi kolagén, patali jeung kaséhatan kulit, whitening, jsb)

Vitamin K1350μg (pikeun mantuan nyaimbangkeun kalsium tulang, nyegah osteoporosis, ngatur kasaimbangan getih)

Vitamin E19mg (antioksidan, anti sepuh, katelah vitamin rejuvenating)

asam folat 119μg (nyegah réplikasi sél abnormal, ngahambat tumuwuhna sél kanker, ogé mangrupa gizi indispensable pikeun ibu hamil)

Asam Pantothenic 0.9mg (pikeun kulit séhat sareng mémbran mukosa)

Kalsium 840mg (pikeun nyegah osteoporosis)

Besi 18mg (produksi getih, pangropéa, khususna awéwé kedah saloba mungkin asupan)

Natrium 8.32mg (ngabantosan ngajaga kasaimbangan cairan dina jero sareng luar sél)

Kalium 727mg (pikeun ngajaga saraf sareng otot berpungsi leres sareng ngaleungitkeun kaleuwihan uyah tina awak)

Magnésium 145mg (kakurangan magnésium tiasa nyababkeun masalah sirkulasi)

Séng 1.5mg (pangropéa kaséhatan kulit jeung bulu)

Aktivitas SOD 1260000Unit (Antioksidan, nyegah oksidasi sél = nyegah sepuh)

nginum

Matcha biasana diinum dina gaya upacara tea, anu ngalibatkeun nuturkeun sakumpulan aturan anu rumit.

Metodeu dasarna nyaéta nempatkeun heula sajumlah leutik matcha dina mangkok tea, tambahkeun sakedik cai haneut (henteu ngagolak), teras aduk rata (sacara tradisional nganggo whisk tea).

Dina upacara teh, "teh kuat" ngagunakeun 4 gram matcha jeung 60CC cai nu ngagolak, nu rada lembek.Pikeun "teh ipis" make 2 gram matcha, tambahkeun 60CC cai nu ngagolak.Anjeun tiasa nganggo pita tea pikeun sikat busa kandel, éndah pisan, nyegerkeun.

Di masarakat anu gancang-gancang ayeuna, aya sababaraha urang anu nuju nginum tea dina chasen tea, sareng matcha langkung seueur dianggo pikeun ngadamel rupa-rupa tuangeun anu endah.Dahareun matcha héjo janten kembang héjo dina méja, anu populer sareng dinikmati ku jalma.

gizi Maccha

Dina dekade panganyarna, pamahaman masarakat tea geus greatly deepened, sarta sipat material tina fungsi tea ogé geus deeply dipikaharti.Di jaman modéren, nalika épék toksik sareng samping tina antibiotik sareng hormon pertumbuhan beuki ditaroskeun, polifenol tèh parantos seueur dianggo dina kahirupan diet jalma kalayan fungsi biologis unik sareng sifat "héjo".

Sanaos tèh biasa ngandung tingkat gizi anu luhur, ngan ukur 35% tina daun tèh anu leres-leres larut dina cai, sareng sajumlah ageung bahan aktif anu teu larut dibuang salaku daun tèh.Ékspérimén nunjukkeun yén tuang tea langkung bergizi tibatan nginum éta.Hiji mangkok matcha ngandung leuwih gizi ti 30 cangkir green tea biasa, jadi ampir unggal guru upacara tea Jepang hirup nepi ka umur heubeul.Ngarobih tina nginum tea kana tuang tea sanés ngan ukur réformasi kabiasaan tuang, tapi ogé peryogi adaptasi kana laju gancang kahirupan modern.

Cina matcha

Matcha mimitina diproduksi di Cina sareng teras mekar di Jepang.Mangtaun-taun, dibatesan ku musim sareng daérah, pasar tea henteu tiasa ngembangkeun sareng ngalegaan [3].Konsumsi pasar tea Cina ogé geus dina kaayaan lemah.Lingkungan éksternal nyababkeun naékna biaya sareng ningkatkeun persaingan.Sababaraha kajadian négatip internal ogé mangaruhan kapercayaan konsumen di pasar.Dina kaayaan kitu, sababaraha produser tea giliran jalur pangwangunan anyar dina raraga neangan terobosan.Salaku jenis tea kalawan nilai gizi luhur, implikasi budaya euyeub tur peran porsi salaku rupa-rupa bahan pangan, matcha geus ditéang sanggeus ku sababaraha produser tea.Niat kami nyaéta "100% kasenangan pembeli ku kualitas barang dagangan kami, tag harga & jasa staf kami" sareng resep kana posisi anu saé pisan diantara pembeli.Kalawan rada sababaraha pabrik, urang bisa kalayan gampang nyadiakeun rupa-rupa Cina Emas Supplier pikeun Cina 100% Bahan Pangan Alami / Pangan AditifBubuk Teh HéjoPasokan Pabrik Bubuk Matcha pikeun Baking, Salaku perusahaan konci industri ieu, perusahaan kami nyobian janten panyalur utama, gumantung kana iman para ahli anu saé & bantosan di sakumna dunya.
Cina Supplier Emas pikeunCina Matcha Bubuk, Héjo Bubuk Tea, Kalayan dididik ogé, staf inovatif tur energetic, kami jawab sakabeh elemen panalungtikan, desain, pabrik, diobral jeung distribusi.Ku diajar sareng ngembangkeun téknik anyar, urang henteu ngan ukur nuturkeun tapi ogé ngarah kana industri busana.Urang ngadangukeun attentively kana eupan balik ti konsumén urang jeung nyadiakeun balesan instan.Anjeun bakal langsung ngarasa layanan profésional sarta attentive kami.