MATCHA
| Ngaran Produk | Matcha |
| Runtuyan tea | green tea |
| Asalna | Propinsi Sichuan, Cina |
| Penampilan | Héjo caang jeung bubuk |
| AROMA | seger jeung langgeng |
| Rasa | seger |
| Bungkusan | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g pikeun kotak kertas atawa tin |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG pikeun hal kai | |
| 30KG, 40KG, 50KG pikeun kantong plastik atanapi kantong gunny | |
| Sagala bungkusan séjén salaku sarat customer urang OK | |
| MOQ | 1kg |
| Pabrikan | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRI CO.,LTD |
| Panyimpenan | Simpen dina tempat anu garing sareng tiis pikeun neundeun jangka panjang |
| Pasar | Éropa, AS, Wétan Tengah, Asia Tengah |
| Sertipikat | Sertipikat kualitas, sertipikat Phytosanitary, ISO, QS, CIQ sareng anu sanésna salaku sarat |
| Sampel | Sampel gratis |
| Waktos pangiriman | 10 poé sanggeus rinci urutan dikonfirmasi |
| palabuhan Fob | Yibin / Chongqing / palabuhan Cina séjén sadia |
| istilah pamayaran | T/T |
bubuka produk
Matcha, asalna dina dinasti Wei jeung Jin Cina.
Ieu mangrupikeun prakték ngumpulkeun daun anu lembut dina musim semi, dikukus dugi ka héjo, teras didamel janten jajan tea (atanapi bal tea) sareng dijaga.
Teh mimiti dipanggang dina seuneu jeung garing, tuluy ditumbuk jadi bubuk jeung ngagiling batu alam, tuluy dituang kana mangkok tea jeung buru-buru kana cai nu ngagolak, jeung tea pinuh diaduk dina mangkok jeung tape teh, nyieun eta. busa.
Pangwangunan tina
Tilu tahap ngembangkeun matcha Cina:
1. Tahap asal halimun, dipaké bahan ubar.Kira-kira taun 2700 SM, Shennong ninyuh jeung ngelek daun tèh, anu mangrupa léngkah munggaran pikeun manusa ngadahar tèh, sarta dipikawanoh minangka "pendiri matcha".
2. Dina tahap ngembangkeun slow, salila Dinasti Jin, jalma nimukeun steaming green tea leupas (ground tea), sarta ogé reviewed metoda evaluating warna jeung seungit tea, sarta eta jadi inuman sapopoé indispensable pikeun jalma.Kusabab Dinasti Ming, matcha henteu populer deui, tapi daun tèh, nyiduh sareng nginum sup, piceun daun tèh.
3. Tahap naékna gancangan, babarengan jeung ngembangkeun penanaman tea, téhnologi shading jeung téhnologi beternak, nyadiakeun bahan baku hadé pikeun matcha;Kamajuan steaming parabot héjo, sarta ngamajukeun kualitas matcha geus greatly ningkat;
Ngolah tea
Nyokot daun tea seger dina dinten anu sami sareng nganggo metode uap.
Panaliti nunjukkeun yén dina prosés stewing, oksida sapertos cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate sareng linalool ningkat pisan.
Prekursor komponén aroma ieu nyaéta karotenoid, anu mangrupikeun aroma khusus sareng rasa Matcha.
Ku alatan éta, tea ditutupan ku green tea dibudidayakan jeung steam-kapok tea teu ngan ngabogaan ambu husus, warna héjo caang, tapi ogé rasa leuwih nikmat.
Komposisi
Nutrisi Matcha (100 g):
Protéin 6,64g (gizi ngawangun otot sareng tulang),serat pangan 55,08g
Gajih 2.94g (sumber énergi aktip),tea polifenol 12090μg (patali raket jeung kaséhatan panon jeung kageulisan)
Vitamin A2016 ug,Vitamin B 1 0,2 mg,Vitamin B 21,5 mg,Vitamin C30 mg,
Vitamin E 19 mg,Kalsium 840 mg
Kumaha inuman matcha
Matcha biasana diinum dina gaya upacara tea, anu ngalibatkeun nuturkeun sakumpulan aturan anu rumit.
Metodeu dasarna mimitina nempatkeun sajumlah leutik matcha dina mangkok tea, tambahkeun sakedik cai haneut (henteu ngagolak), teras aduk rata.
Anjeun tiasa nganggo pita tea pikeun sikat busa kandel, éndah pisan, nyegerkeun.
